屋外料理

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コンビニ食材で時短調理!屋上・アウトドアにおすすめのレシピ

アウトドアは好きだけれど、「買い出しに時間が取れない」「食事の準備や片づけが面倒くさい……」という人もいるのではないでしょうか?そこでおすすめなのがコンビニ食材です。 コンビニ食材と聞くとなんだか味気なく感じるかもしれませんが、購入したものをそのま…

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アウトドアでご飯も贅沢に!うなぎの楽しみ方は?

アウトドアご飯と言えば何を思い浮かべますか?バーベキューや焼肉、ピザなどが一般的かもしれませんね。焼くだけ、温めるだけなど、アウトドア料理は手軽で簡単な調理法がベストでしょう。 そこで今回はいつもの簡単アウトドアご飯を贅沢にする『うなぎ』を使った…

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焼き芋の美味しい時期!屋上テラスで焼き芋を作ってみよう

秋は旬のさつまいもが出回る季節。中には芋掘りに行かれる人もいるのではないでしょうか。さつまいもを美味しく食べるにはやはり焼き芋がおすすめです。 じっくり時間を掛けて焼くことで、甘みが引き出されさつまいものおいしさを存分に味わうことができるでしょう…

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屋上テラスで使う包丁、どう選んだらいい?

屋上テラスで家族や仲間と集まったり、アウトドア気分を味わったりしている方は、そこで料理をする機会もあるかもしれません。 屋上テラスで使う包丁は、キッチンで使っているものと共用で充分と思われがちですが、料理好きであったり屋上テラスで頻繁に料理したり…

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キャンプ飯でも使える!秋の味覚でるきのこレシピを紹介!

秋の味覚の代表でもあり、ヘルシーな食材として人気が高いきのこ。サラダや炒め物、煮物にパスタ、スープなどさまざまな料理に取り入れられる便利な食材です。 しかも、キャンプなどのアウトドアクッキングにも適しています。なぜなら、きのこの種類によっては洗っ…

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秋の味覚の秋刀魚を屋上テラスで味わってみよう!

秋が旬の秋刀魚は脂がのっていて、一際美味しく栄養も豊富です。 でも「キッチンで焼くと、煙とにおいが気になって…」という方もいるのではないでしょうか。 屋上テラスなら、そんな心配も不要です。 屋上テラスで秋の高い空を見上げながら秋刀魚を味わうのは…

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屋上テラスにピザ釜は置ける?

イタリアンレストランなどで見かける大きなドーム型のピザ釜。一度ピザ釜で焼いたピザを食べたことある人なら、そのおいしさに感動を覚えることでしょう。そんな絶品ピザを自宅でも楽しめたら最高ですよね。 ましてや屋上テラスで焼きたてのピザを食べることができ…

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アウトドアや屋上テラスでホットサンドを作ってみよう!

この数年、キャンプを趣味にする人の間でも人気のホットサンド。 アウトドアでも時間をかけず手軽に作れる朝食として、すでに定番メニューになりつつあるようですね。 今回は、ホットサンドメーカーの種類や特徴、手軽に楽しめるおすすめホットサンドレシピをご…

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メスティンでプリンが作れちゃう?屋上テラスでおやつを作ろう!

青空の下でおやつを食べたら、いつもとは違う味わいを感じられるかもしれません。さらに、外気の中で手作りを楽しめば、格別の味になりそうです。 なかなか出かけて行けなくても、屋上テラスなら、アウトドアでクッキングの気分になれるでしょう。 そこで今回は…

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夏の屋上テラスやアウトドアリビングにおすすめなドリンクジャーはどれ?

グランピングやおしゃピクでは、見た目もおしゃれで、なおかつアウトドアで便利に使えるアイテムが人気ですよね。 ドリンクジャーもそのひとつ。特にガラス製のドリンクサーバーは、カラフルなフルーツを使った涼しげなおしゃれドリンクを楽しめると人気が高まりま…